"Formas de Biscoito ou pratos de torno? Novas interpretações"

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Título

"Formas de Biscoito ou pratos de torno? Novas interpretações"

Assunto

Nova interpretação funcional de um conjunto de peças cerâmicas identificadas na escavação arqueológica da olaria da Mata da Machada (Barreiro, Setúbal), até aqui consideradas como "formas de biscoito", um tipo de pão espalmado que se fabricou nos séculos XV-XVI destinado à alimentação das frotas marítimas durante o período da expansão colonial portuguesa.

Descrição

Com base na observação de processos da olaria artesanal contemporânea e em paralelos resultantes da investigação arqueológica e de estudos cerâmicos posteriores, a autora propõe, em alternativa, uma atribuição funcional como "placas de torno". Tratar-se-ia de placas destinadas a suportar peças cerâmicas de maior dimensão, facilitando o seu transporte desde o torno do oleiro para a zona de secagem, sem deformação.

Criador

Rosalina Carmona

Fonte

al madan - Arqueologia, património, história local. Revista do Centro de Arqueologia de Almada, II Série nº 4, Dezembro , 2006.

Editor

Centro de Arqueologia de Almada

Data

Dezembro , 2006

Colaborador

Rosalina Carmona

Idioma

Português

Tipo

Artigo

Identificador

"Formas de Biscoito", "Placas de torno", "Pratos de torno"

Ficheiros

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Citação

Rosalina Carmona, “"Formas de Biscoito ou pratos de torno? Novas interpretações",” Arquivo Barreiro, acedido 31 de Julho de 2021, https://arquivo.associacaobarreiropatrimonio.pt/items/show/69.

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